みるく工房飛鳥 心のふるさと明日香って・・「ほっと・・」するよね 自然がいっぱい 言いあらわす事のできない 安堵感があるのは私だけ 疲れた時 むなしい時 かなしい時 たのしい時 ふり返れば、そこには いつも明日香がある
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当選者発表 モニターの声

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11月のご当選 S 様 11月
モニタープレゼントを頂戴しまして誠に有難うございました。
牛乳は、コクが有ってあと味が良くてとても飲みやすかったです。
ふだん飲んでいる牛乳とは違い、味わいが有り大変美味しかったです。
ヨーグルトドリンクはまさに本物の飲むヨーグルト
すっぱさもありしっかりとしたコクもあり、うれしい驚きでした。普段飲んでいるヨーグルトとは違う本物感、ヨーグルトが好きなのでとても気に入りました。
蘇は口の中にやさしく溶けて広がる甘みが感動的でした。ワインと共に頂けばよかった…と今更ながらあのお味を思い出しております。
このたびは大変良い機会に恵まれ、有難うございました。

6月分ご当選 S 様
モニタープレゼントいただきまして本当にありがとうございました。きっかけはある雑誌に「飛鳥の蘇」なるものを見たときからでした。もともと私自身乳製品が好きなので思わずこれは・・・と思い調べてみるく工房飛鳥さんを知ったわけです。また、同時に私以外の家族が乳製品が苦手なのでどう感じるのかと言うのも非常に気になり、モニタープレゼントを見て応募させていただきました。飛鳥の蘇は思っていたイメージよりあっさりしていて、その割には口当たりがとてもよく飽きのこない味でした。
牛乳はこれぞ本当の牛乳と言う感じで濃厚さが印象に強く残りました。ヨーグルトは、少し酸味がきつい感じがしましたが、しつこい感じがなく個人的にはほどよい甘さでした。ただ、子供には酸味はちょっと厳しかったようです。
以上簡単ですが感想を述べさせていただきました。最後にみるく工房飛鳥さんが近くにあればどんなにうれしいかと近隣にお住まいの方がうらやましく思いました。

5月のご当選 K 様 5月
この度はモニターに選んでいただきありがとうございました。送っていただいた三品すべて美味しくいただきました。
まず牛乳ですが、ミルクの甘みとコクが口に広がり大変美味でした。
他のモニターの方が言われるように、牛乳特有の匂い(牛乳臭さ)がまったくないので、大変飲みやすかったです。市販の低温殺菌牛乳と飲み比べてみると味・香りの差がはっきりしました。特に違ったのは、飲んだ後のきれ味です(ビールみたいですが)ほんとうにすっきりしていて驚きました。せっかくなので、料理やお菓子を作ってみたのですが、いつもより軽い口当たりに仕上がりました。美味しかったのはやっぱり素材が良いからでしょうね!
ヨーグルトは一口目は酸味が強く感じらたのですが、飲み進むうちにその酸味のおかげでさっぱりといただけるような気がしました。甘さも控えめなので、大人のヨーグルト飲料といった感じでしょうか。普段はコップ一杯も飲めば充分なのですが、自然に二杯目に手が伸びました。主人も一口飲んで「これは美味しい!」と一言、特に酸味が気に入ったようで即、お代わりをしていました。
蘇は歴史の本で、その存在を知って以来、どんな味だろうと想像を膨らませており、今回送っていただいたものの中で一番楽しみにしていました。立派な箱に思わず姿勢を正していざ口に含んでみると、ほんのりキャラメルの香り。外側のサクサクとした食感に対し中はねっとりとした口当たり。味は牛乳の美味しい味(甘みやコク)がギューッと凝縮されたような大変濃厚な味でした。蘇はワイン等のお酒にも合うそうですが、紅茶と一緒にいただくとミルクの香りが鼻に抜けて、リッチなミルクティーを飲んでいるような気になりました。HPで蘇の出来るまでのお話がありましたが、作業工程等 大変興味深かったです。古代の味を再現するにあたっては大変なご苦労があったここと思います。
今回いただいたすべての商品を通して、作り手のみなさんの情熱と良いものを作ろうという姿勢の良さが伝わってきました。本当に美味しくて貴重な体験をどうもありがとうございました。次回はぜひ美味しい牛乳を使ったアイスクリームやケーキ等、取り寄せさせていただきますね。

4月分ご当選 T 様
プレゼント届きました!早速頂きました!(^^)!
飛鳥の蘇は、一口かじると、まったりとしたミルク風味が口いっぱいに広がり、ほんのり甘い!美味しいです。無添加ということで、一歳になる娘にも安心して与えることができました。本人も喜んで「もっと〜!!!!!」と欲しがりました。そして案内書きを読むのが楽しかったです。「ほほぉ〜昔は高貴な人しか口にできなかったんだ〜!ちょっと有難く頂いてよ〜!!!」と家族に言いながら楽しく頂きました。
飛鳥の酪は、主人が絶賛!酸味が強いけど、これがまた癖になる感じ!まったりとした濃厚なヨーグルトが好きなので、是非とも注文したい!とのことでした。
飛鳥の美留久は、ほんのり甘みと牛乳の風味がとっても美味しかったです。
本当に大満足で家族で楽しく頂きました。今回のプレゼント・モニターは私にとって、ただ食べる・飲むという行為だけでなく貴重な体験のひとつとなりました。本当にありがとうございました。これを機に是非ともお取り寄せしてみたいです。

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