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社長は「ネットは金かかるわ、せやけどやった以上はやりとおさへんとな、だから希少価値の高いちょっとその辺では手に入らないものを限定販売で予約をとったり、奈良にしかないこだわりの商品を販売してみなさんに喜んでもらったらええのや。
また、奈良にもこんなええ地酒があるんやって紹介ができたらええし、この店に来て貰って大吟醸(一本1万円はするで)を試飲して貰ってええのや、味がわからんと買われへんもんな」と見かけは細いがかなり太っ腹、温厚で話をすると人当たりが良くこの店が流行っている要因がよくわかるように思えた。
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新規オープンしたみやげ処「きとら」では既存の商品のほか、工房から当店人気の「牧場のソフトクリーム」が新しくお目見え、奈良市内ではここでしか味わえない。ぜひこちらへ来られたら味わってみてください。
今後、ミルク工房の商品シェアーの拡張のためにもみやげ処「きとら」さんに頑張っていただきたいものだ。 |
記 m.asuka |
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